【 【美國 Cold bruer】冰滴冷泡咖啡萃取壺(黑色-藍色-紅色) 】 推薦度:★★★★☆



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大家都知道要上網比價

不過時間就是金錢

很多時候往往花了一整天時間還未必會省多少

最慘的是以為是最便宜的地方

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今天比較的是 【美國 Cold bruer】冰滴冷泡咖啡萃取壺(黑色-藍色-紅色)

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美國 Cold bruer 冰滴冷泡咖啡萃取壺





IHA全球創新獎大賞告訴您Cold Bruer的好

獲得具有指標性的IHA (The International Housewares Association)肯定,並拿下IHA 產

品創新獎的「美國 Cold bruer 冰滴冷泡咖啡萃取壺」,將以令人驚豔的設計告訴您品嘗一

杯冰滴咖啡是如此地簡單美好。


IHA (The International Housewares Association) :美國芝加哥國際家庭用品展每一年皆會針對家

庭用品選出最具獨創設計的新產品,堪稱是全球規模最大、歷史最悠久,效用最佳的專業家庭用品展

覽會。




以時間聚積的香醇,細說冰滴咖啡的與眾不同

冰滴咖啡與冰咖啡可不一樣,您也許會納悶為何咖啡店中冰滴咖啡的價位總是高出那麼一

些?這是因為冰滴咖啡的製作經歷過漫漫時光的精心淬取,新鮮的咖啡粉透過低溫冷水一

點一滴地淬取出本身蘊藏的風味,苦度和酸度減少了,反而多了一份柔順,一層豐厚質感

,以及特有的甘甜回韻,並散發更多天然的咖啡豆風韻,就像您正在進行一場葡萄園之旅

那樣的令人回味無窮。




最棒的是,低溫萃取出的低酸度咖啡,相對於熱水沖煮的咖啡較不傷胃,對喝咖啡容易腸

胃不舒服的人來說,冰滴咖啡的誕生讓他們再也無須敬咖啡而遠之。在良好保存下,冰滴

壺的咖啡擁有長達約兩個星期的保鮮期,在咖啡上癮的時刻隨時喝上一口好咖啡,這些都

是一旦嘗試便會愛上冰滴咖啡的好理由。




關於咖啡新一章,超乎想像的輕鬆冰釀咖啡學

當冰水浸濕新鮮研磨的咖啡,

透過精準閥門的細細慢淬,

5-6小時絕佳冰滴速率聚積出魔鬼的清涼飲,

足以滿足靈魂的嗜飲之慾,

瞬間清爽了精神與味蕾。



冰滴咖啡的好,喝過就知道,

第一口柔順的絲滑口感,

引領降低酸度的咖啡釋放自然的甘甜,

卻絲毫不減一絲醇厚風味。

商場百貨喜好冰滴咖啡的人有福了,

Cold Bruer將為你帶來嶄新的冰釀咖啡學。



除了輕鬆、簡單,找不到更棒的形容詞了!

在募資平台上超標的亮眼好成績,Cold Bruer大受歡迎的特色來自於針對使用者的用心設

計。除了以時尚又居家的親和外型顛覆了傳統冰滴咖啡壺繁瑣、笨重的刻板印象,同時帶

來全新的功能讓冰滴咖啡的製作更加得心應手。設計師Andy Clark&哪個最便宜#19968;開始的構想只是為了

設計&大力推薦#20986;一個「方便使用、可置入冰箱、價格合理、又美觀的冰滴咖啡器」,而Cold Bruer

的誕生也讓眾多咖啡愛好者在家、或在辦公室裡就能輕輕鬆鬆釀造專屬於自己的冰滴咖啡。


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每一個零件都是深思熟慮後的實用設計

以安全穩定的硼矽玻璃製作Cold Bruer的主體,創造了咖啡冰滴時從上到下垂直淬取的視

覺享受,拆解Cold Bruer每一個零件後,才知道其看似簡單設計中的不簡單。




簡單幾步驟,成就一場冰釀咖啡的絕佳演繹



限定

上壺底端裝上濾網,並倒入新鮮研磨的咖啡粉






適當搖晃讓咖啡粉表面均勻平坦,並放上一張圓型濾紙,小心倒入約30ml冷水預濕咖啡粉。






從上方推入可調整閥門,確保密實後即可注入約700ml的冰水或冷水。




旋轉閥門,以順時針方向調整滴水的速度。我們建議將滴水流速設定在1秒1滴,不鏽鋼的

雷射標記將會落在"target range"之間。


小資最愛

等待3-12小時不等的時間,即可享受冰滴咖啡的美妙滋味!你還可以將未喝完的咖啡蓋上

緊密的矽膠蓋子,妥善保存狀況下可在冰箱中存放兩周。




從組裝、沖煮,到拆解清洗都十分容易

不只讓您用最輕鬆的方式製作冰滴咖啡,也讓您用最容易的方式清洗用具。Cold Bruer可

拆式的設計根本不需要擔心上壺底部的咖啡渣難以清除,只要將底部的濾網拆開,就可以

直接搖晃出咖啡渣,再以海綿輕輕清洗濾網等所有零件即可。








關於設計團隊

「冰滴」是眾多沖煮咖啡的方式之一,亦是一種製作純正冰釀咖啡的方法。在炎熱的天氣

喝上一杯沁涼的冰滴咖啡,不僅帶來味蕾上柔順的口感,微酸與微苦的滋味,讓身心與精

神同時獲得滿足愉悅。抱持著一份對咖啡的喜愛,Cold Bruer的創造者Gabe Herz 與

Andy Clark分別擁有機械工程及工業設計的背景,為了讓冰滴咖啡的製作變得更加居家簡

單,Cold Bruer簡單優雅、輕巧明瞭的外觀,易於上手操作的功能和垂直滴漏的視覺享受

都將讓使用者更加愛上冰滴咖啡的美好。



產品規格

直徑︰17cm

高度︰25cm

容量︰700ml

顏色:藍色、紅色、黑色



注意事項

如何冷泡「深焙咖啡粉」的要訣

有些時候想嘗試深焙咖啡的冰滴滋味,您可能會發現冰滴過程中,部分咖啡粉並未被冷水

浸濕萃取。這是因為深焙咖啡粉的表層含有較多的油脂,可能會影響冷水萃取咖啡粉的程

度。如何解決呢?請您在鋪上圓形濾紙之後,改以少許「熱水」浸濕咖啡粉,再進行冰滴

萃取的動作。




萬一您不知道自己購買的咖啡粉,其烘焙程度是否需要以&最夯#29105;水先浸濕?我們提供了一個辨

別方式提供您參考:


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品牌攻略方法:

準備一杯熱水,與一杯冷水,並將少量的咖啡粉分別倒入水杯中,您可先倒入冷水杯,測

試咖啡粉是否因油脂保護而漂浮在水面上。若您的咖啡粉在熱水中才能溶出咖啡液,則建

議您在「預濕咖啡粉」的階段採用熱水來浸濕咖啡粉。




您不用擔心採用熱水預濕咖啡粉會影響冰滴咖啡的味道,我們實驗結果發現,無論以冷水

或熱水預濕咖啡粉,冰滴咖啡的製作仍舊會以低溫、緩慢的方式進行萃取,且風味一樣迷人。














產品規格

直徑︰17cm
高度︰25cm
容量︰700ml
顏色:藍色、紅色、黑色







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教育部於今(7)日召開「私立大專校院轉型及退場條例公聽會」北部場,但反教育商品化聯盟表示,至目前為止教育部、技職司、高教司的網站上都沒有任何公聽會的資訊,只有發文邀請大專校院代表以及少數教育團體參與公聽會,質疑其為何不上網公開讓最相關的學生能夠參加。

反教盟認為《私立大專校院轉型及退場條例》草案的內容用利益驅使私校董事會的藉機轉型、持續獲利,並不能解決目前台灣所遭遇到的高教危機,甚至還會帶來校產淪為私人財產。因此呼籲教育部應立即依照《私立學校法》第25條接管經營不善的私立大學。用公共資源的投入來使經營不善的私立大學回歸教育本質,同時也比現在的《私校退場轉型條例》草案,更能夠保障學生受教權、教師工作權。

對此教育部技職司長楊玉惠表示,教育部正推動「私立大專校院轉型及退場條例」草案,私校若財務結構不佳影響教學與營運、積欠教職員工薪資達3個月以上、生師比不達標、教學品質查核不過,以及重大違法情事等,都會被列為條例的專案輔導學校,將直接強制「財產信託」,因此不會回饋給學校,或衍生出有圖利私校董事問題。

但教育部在新的私校退場條例草案,去不同於以往有人數限制,楊玉惠表示,只要學校董事願意繼續出錢,老師沒有被積欠薪水,教學品質良好,小而美的學校也值得存在,註冊率不再是必要條件;而待條例通過後,將依照新標準重新檢視全國私校,若列為專案輔導對象,就會成立小組介入,學校須提改善轉型計畫,限期內未通過,就會強制停招停辦。

此外,該條例中,另外設立50億元基金規模,供學校申請融資,解決學校轉型過程或退場時無法支付教職員欠薪等財務問題,而今年已編列25億元,但遭立法院凍結,須待條例通過後才解凍,將4年逐步編足預算,法案最快3月送進立法院通過後就能生效實施。

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近日,大陸彩虹太陽能無人機成功完成2萬公尺以上高空飛行試驗,這使大陸成為繼美、英之後,第三個掌握臨近空間太陽能無人機技術的國家。

根據新華網報導,具備完全獨立自主智慧財產權的太陽能無人機「一飛衝天」,有望成為中國大陸「智造」的又一經典之作。

超高空、長航時、易保障─中國大陸「彩虹」攀上高空

最近,西北某機場,天氣晴朗,翼展達45公尺的彩虹太陽能無人機沿跑道緩緩滑出,並平穩飛離跑道,逐步攀升到2萬公尺的臨近空間。在逾15小時的飛行過程中,無人機飛行狀態平穩、姿態可控,有條不紊地按設計航跡飛行,最終實現平穩降落,試飛取得圓滿成功。

載重能力超過國外同類型無人機、關鍵技術實現國產化、在軍民領域有廣泛應用前景……作為中國大陸「智造」的最新成果,彩虹太陽能無人機憑藉超高空、長航時、易保障三大「法寶」,邁向世界先進水平。

距離地面20—100公里的空域被稱為臨近空間,對於傳統燃料消耗型飛機而言,太過稀薄的空氣,讓發動機功率顯著下降,失去了「用武之地」。但這裡卻是全身布滿太陽能電池板的無人機展現優勢的空間,「依靠太陽光提供全機能源,電動螺旋槳推進,未來還有望實現數月甚至更長時間飛行,超高空、長航時讓太陽能無人機大展身手。」彩虹太陽能無人機專案負責人李廣佳介紹。

談及彩虹太陽能無人機的技術特點,彩虹系列無人機總工程師石文也是滔滔不絕,如數家珍,「彩虹太陽能無人機另一技術優勢,還在於具有較高的運行效費比。其機載系統簡單,也無需加油等保障設備。由於航時超長,完成持久性任務無需頻繁更替輪換。」

太陽能無人機乙太陽光能作為能源,在白天將多餘能量儲存在蓄電池中。在夜晚,通過蓄電池持續飛行。「和以化學燃料為能源的飛機相比,太陽能飛機不污染大氣,是真正的綠色環保飛行器,也是未來無人機發展的重要方向。」石文說。

太陽能飛行「俱樂部」中國大陸終占一席之地

1917年英國人研製成功了世界上第一架無人機,自此拉開了全球無人機發展和創新的序幕。時至今日,太陽能飛機已經成為世界航空科學發展的前沿,是世界各國技術和產業競爭的重要領域,發展方興未艾,成果迭出,競爭也很激烈。

美國太陽能飛機研製起步較早,1980年便將太陽能飛機專案列入國家計劃,並相繼研製「探路者」「太陽神」等太陽能飛機;作為當今太陽能飛機發展的領先國家,2007年英國「微風」無人機在空中飛行時間達到54小時,飛行高度超過1.5萬公尺。

而不添加任何燃料、不排放任何污染物,實現環球飛行壯舉的瑞士「陽光動力2號」太陽能飛機更曾廣受關注。「陽光動力2號」以碳纖維為主材料,重量僅有2300千克,與一輛小型汽車相當。在2015-2016年環球飛行期間,最多曾達到118小時不間斷飛行,是世界太陽能飛機發展的重要成果之一。

太陽能飛機作為全世界競相研發的飛行器,各國之所以願意投入巨資和人才資源,除了其擁有廣闊的應用前景之外,還在於作為前沿科技產品,其技術和產業集成帶動能力相當強大。

「太陽能無人機工程涉及氣動、結構、儲能電池等多個技術領域,目前其關鍵技術仍是世界航空產業發展的難題,有不少技術空白點。」李廣佳告訴記者,在太陽能飛機發展領域,中國大陸起步較晚,但獨具特色,以彩虹太陽能無人機為代表的飛行器進入臨近空間,展示了中國大陸占據該領域一席之地的雄心壯志。

彩虹起點高一「出生」就站上了航空前沿

「彩虹起點高,一「出生」就站上了航空前沿。」通過彩虹太陽能無人機這一創新產品,中國大陸技術團隊解決了總體、氣動、飛行控制、能源動力高效應用等關鍵技術難題。

中國大陸航天科技集團公司第十一研究院是彩虹太陽能無人機的研製單位,其下屬的彩虹無人機科技有限公司副總工程師賈永清說,航空技術發展最忌「一出生,就落後」。彩虹太陽能無人機雖是從「一張白紙」起步的,但一開始就向世界最先進水平看齊。

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